蒲公英E家采用双元制人才培养方案。
双元制职业教育是德国职业教育的核心，它被看作是当今世界职业教育的一个典范。
双元制人才培养方案就是整个培训过程是在工厂、企业和职业学校（Berufsbildenden Schule 简称 BBS）同步进行的培养方案。
学员具备双重身份，既是学生，也是企业的员工，一边学技能，一边到企业实习，也就是“工学结合”。
学员将自己学习的技能到企业实际岗位中去应用，也就是“顶岗实习”。
通过这种双元制的人才培养方案，使学员掌握的技能操作性、实践性强，能够符合企业的需求，直接可以进入企业工作岗位担任本职工作。